商標登録insideNews: 「和歌山梅酒」国のGI指定 「灘五郷」に続け!ブランド力高め、世界へPR |毎日新聞

 「和歌山梅酒」が7日、国が指定する「地理的表示(GI)」に選ばれた。国税庁によると酒類の指定は全国で13例目で、リキュールの指定は初めてという。  GIに指定された名称は、生産団体が定めた生産地や生産方法などの基準を満たした生産者だけが使用できる。ブランドを知的財産として保護する取り組みで、価値を

情報源: 「和歌山梅酒」国のGI指定 「灘五郷」に続け!ブランド力高め、世界へPR – 毎日新聞

「和歌山梅酒」の梅酒は、和歌山県内で収穫された新鮮な青梅又は完熟梅の豊か で厚みのある香りが、酒類中のアルコールの刺激的な香りを包み込むことにより 、口に含む瞬間に爽やかな風味となって広がっていく。

情報源: 別紙 地理的表示「和歌山梅酒」生産基準|国税庁