商標登録insideNews: 伊丹の酒、地域ブランドで保護 国税庁、GIに指定 | 中日新聞Web

伊丹の酒 GI指定

伊丹の酒 GI指定

国税庁は29日、兵庫県伊丹市の清酒を、国が地域ブランドとして保護する「地理的表示(GI)」に指定したと発表した。地元の水を使うなど基準を満たしたものは産地名を独占的に名乗ることができ、GIの表記使用が認められる。 国税庁によると、伊丹の清酒は「米由来の甘みの中に、すっきりとした味わいが感じられる」という。江戸時代から品質だけでなく輸送方法にもこだわり、酒どころとして知られるようになったとされる。

情報源: 伊丹の酒、地域ブランドで保護 国税庁、GIに指定:中日新聞Web

江戸時代の酒造り, 7:33 youtube

江戸時代の酒造り

別紙 地理的表示「伊丹」生産基準ext-icon
地理的表示(GI)保護制度 vol.2 酒類(しゅるい)の地理的表示int-icon
伊丹酒造組合
On the 29th, the National Tax Agency announced that sake from Itami City, Hyogo Prefecture, has been designated a “geographical indication (GI), a regional brand protected by the government.

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