商標登録insideNews: 社説:GIいぶりがっこ 知名度上げ販路拡大を|秋田魁新報電子版

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地域に伝わる農林水産物や加工食品をブランドとして保護する国の「地理的表示(GI)保護制度」の対象に、本県特産の漬物「いぶりがっこ」が登録された。これをばねに一層品質を向上させつつ知名度アップと販路拡大につなげたい。他県産の類似品と差別化を進めることが必要だ。

情報源: 社説:GIいぶりがっこ 知名度上げ販路拡大を|秋田魁新報電子版

「いぶりがっこ」用のいぶしたダイコン作り盛ん, 0:51