商標登録insideNews: 世界に誇る日本の「和牛」! 年末年始に食べたいブランド牛をチェック | 男の隠れ家デジタル 

ブランド牛としての和牛

年末年始には一年の労をねぎらう意味も込めて、多少の贅沢をして美味しい牛肉が食べたくなる。世界的にも「WAGYU」は認知度があり、アジア圏においては特にニーズが高い。和牛といっても日本産とは限らず、海外で生産されたものでも「WAGYU」としてブランドを確立しているものもある。今や、「高級でおいしい牛肉」の代名詞ともなった和牛だが、せっかくなら国内のブランド牛を味わいたいものだ。ブランド牛の基本から、おすすめの銘柄までを紹介する。

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wagyu
商標登録insideNews: 日本農業新聞 – 和牛ロゴマーク刷新 「日本産」を強調 中央畜産会

Wagyu beef has now become synonymous with “high quality and delicious beef,” but if you’re lucky enough, you’ll want to taste domestic branded beef. From the basics of branded beef to recommended brands.

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商標登録insideNews: 宮崎牛をGI登録 地域ブランド保護制度 – Miyanichi e-press

宮崎牛 GI登録

本県ブランド「宮崎牛」が15日、農林水産省の地理的表示(GI)==に登録された。価格向上や類似品の排除といったメリットが期待され、関係者は国の「お墨付き」を生かし、販売を強化する考え。全国和牛能力共進会(全共)での3大会連続日本一に続くアピールポイントとなり、ブランド力向上や輸出拡大に寄与しそうだ。県産品のGI登録は初めて。

情報源: 宮崎牛をGI登録 地域ブランド保護制度 – Miyanichi e-press

【みやざきふるさと中継】<おいしさ日本一の牛肉 宮崎牛>10月20日 放送分
全国和牛能力共進会(全共)での3大会連続日本一で5年間はおいしさ日本一を誇れるそうです。

地理的表示(GI)登録制度宮崎牛 GI登録

GI登録 宮崎牛 標章

Miyazaki Prefecture’s brand “Miyazaki Beef” was registered as a Geographical Indication (GI) by the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries on the 15th. Expecting benefits such as higher prices and the elimination of imitation products, the people concerned are planning to strengthen sales by taking advantage of the government’s “endorsement”.

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